فایل های دسته بندی صنایع غذایی
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت سرخ کردن مواد غذایی, فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 28 پاورپوینت کامل و آماده ارائه بکارگیری اشکال و تصاویر مرتبط با هر بخش قسمتی از متن: هنگام پخت: حرارت مستقیم و هوای داغ (مثل سرخ کردن): پوسته قهوه ای رنگی در سطح محصولات ایحاد بافت و طعم مطلوب در
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی, فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 87 پاورپوینت کامل و آماده ارائه قسمتی از متن: شرایط موثر روی رشد میکروارگانیسمها: شرایط و فاکتورهای موثر روی میکروارگانیسم ها برای میکروبیولوژیست های مواد غذایی دارای اهمیت است . شرایط مساعد رش
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی, فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 36 پاورپوینت کامل و آماده ارائه فهرست مطالب: مقدمه روش حرارتی استریلیزاسیون پاستوریزاسیون استفاده از سرما سیستمهای ایجاد کننده سرما در صنعت روشهای انجماد در صنعت و...
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت کالباس های حرارت دیده,فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 27پاورپوینت کامل و آماده ارائهقسمتی از متن:فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می شود که حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل داده باشد. از نظر تکنولوژ...
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت بیماری های میکروبی ناشی از مواد غذائی,فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 35پاورپوینت کامل و آماده ارائهقسمتی از متن:در طول دهه گذشته وقوع بیماری های میکربی ناشی از مواد غذایی نه تنها در کشورهای در حال توسعه...
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت تکنولوژی کنسرو مواد غذایی فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 40 پاورپوینت کامل و آماده ارائه بکارگیری اشکال و تصاویر مرتبط با هر بخش قسمتی از متن: تاريخچه كنسرو كلمه كنسرو سازي از لغت يوناني conservar به معني حفظ كردن گرفته شده است. تعريف كنسرو ك
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت شیمی و تکنولوژی مواد غذایی فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 188 پاورپوینت کامل و اماده ارایه قسمتی از متن: از نظر مصرف کننده، مهمترین کیفیت غذا مشخصه های احساسی ان (بافت، طعم، بو، شکل و رنگ) است. این خواص سبب گزینش محصولات معینی توسط خریداران می
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت روغن پالم در صنایع غذایی فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 35 پاورپوینت کامل و آماده ارائه فهرست مطالب: روغن پالم اسيدهاي چرب در انواع روغن پالم درصد اسيدهاي چرب در انواع روغن پالم جنبه های تغذیه ای پالم و...
-
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت نقش آنتی اکسیدان ها در صنایع غذایی فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 18 پاورپوینت کامل و آماده ارائه فهرست مطالب: مقدمه آنتی اکسیدان چیست؟ دلايل اصلی استفاده از آنتی اکسیدان ها کاربرد آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی نقش آنتی اکسیدان ها در جلوگیری از
-
دانلود مقاله استراتژی های تولید ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 60 صفحه قسمتی از متن : اگر چه هیچ ثبت قابل دسترسی در زمینه منشأ اصل ماست وجود ندارد، اما پیش از 2000BC در فرهنگ خاورمیانه به عنوان راهی برای نگهداری از ماست تهیه شد. کلمه یاقورت (ماست) در اصل ترکی است.