دانلود مقاله پاستوریزاسیون نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 20 صفحه قسمتی از متن : پاستوریزاسیون مقدمه پاستوریزه کردن، فرایندی است که طی آن مواد غذایی را حرارت می دهند تا میکروب های موجود در آنها همچون باکتری، ویروس، پروتوزوآ، کپک و... کشته شوند. پس از آنکه لوئی پاستور،
دانلود مقاله بسته بندی مواد غذايی با استفاده از فرآوری نانو نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 16 صفحه قسمتی از متن : چكيده : نانو تكنولوژي ، تكنولوژي سريع و نويني است كه امكان كار ، دست كاري ، توليد ابزارهاي گوناگون ، مواد و ساختارهايي در سطح مولكولي و حتي اتمي ایجاد می ک
دانلود تحقیق بررسی ويژگيهای ميكروبی و فيزيك و شيميايی كنسانتره پروتئين ماهی ( FPC) توليد شده از ماهی كپورنقره‌ای ( Hypophthalmichthys molitrix) ، به روش استخراج باكمك حلال ايزوپروپيل الكل نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 10 صفحه قسمتی از متن : خلاصه: كنسانتره پروتئين ما
دانلود مقاله بررسی آلودگی پنيرهای موجود در سطح توزيع شهرستان مشهد و قوچان به پاتوژن های ليستريا منوسيتوژنز، استافيلوكوكوس اورئوس و ... اشريشياكلی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 14 صفحه قسمتی از متن : چكيده در اين تحقيق با توجه به اهميت پاتوژنهاي ليستريا منوسيتوژنز، اس
دانلود تحقیق بررسی امكان استفاده از تكنولوژی های جديد (استفاده از سيال فوق بحرانی)در استخراج روغن ذرت نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 6 صفحه قسمتی از متن : چكيده ذرت گياهي از خانواده گياهان علفي است اين گياه از جنس zea mays و از خانواده گرامينه است كه تاكنون 507 گونه آن
دانلود مقاله بررسی خصوصیات فیزیکی دانه آفتابگردان ارقام روغنی استان گلستان نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 11 صفحه قسمتی از متن : چکیده از جمله مهمترین محصولات استراتژيك مورد نظر بخش کشاورزی کشور دانه‌هاي روغني مانند دانه آفتابگردان با سطح زير كشتی حدود 100 و 10 هزار ه
دانلود مقاله بررسی استفاده های کاربردی ضايعات صنعت آبگيری مركبات نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 9 صفحه قسمتی از متن : چكيده يك سوم از مركبات توليد شده تحت فرايند قرار مي گيرند كه اصلي ترين محصول توليدي آب مركبات است. 50% از ميوه كامل بعد از آب گيري باقي مي ماند كه اين
دانلود تحقیق درباره استويوزيد نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 23 صفحه قسمتی از متن : ساختمان استويوزيد از چند گيلكوزيد شيرين تشكيل شده است. استويوزيد و ريبا ديوسيد A به ترتيب از جايگزيني اتم هيدروژن پايين با گلوكز و هيدروژن بالايي با روياست پيوند گروه گلوكز ايجاد مي شود
دانلود مقاله استفاده ازتكنولوژی فشاربالا ،پرتو فكنی و پالس های الكتريكی در بسته بندی مواد غذايی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 23 صفحه قسمتی از متن : چكيده روشهاي غير حرارتي نگهداري موادغذايي از قبيل تكنولوژي فشار بالا، ميدانهاي پالس الكتريكي، اشعه دهي و امواج فرا صوت
دانلود مقاله استحصال شيره باريجه و كاربردهای آن نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 101 صفحه قسمتی از متن : چكيده در اين تحقيق يکي از گياهان مرتعي ايران با نام فارسي باريجه و نام علمی Ferula gummosa Boiss مورد بررسي قرار گرفته كه ارزش علوفه اي چنداني ندارد ولي اهمّيت آن به
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.