دانلود مقاله تكنولوژی توليد ماست كم چرب نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 42 صفحه قسمتی از متن : چكيده در طي سالهاي اخير توجه مردم به مصرف فرآورده‌هاي رژيمي از جمله فرآورده‌هاي لبني كم چرب از قبيل ماست كم چرب ، پنير كم چرب ، بستني رژيمي و كره كم كالري افزايش يافته است .
دانلود مقاله تكنولوژی توليد خامه نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 14 صفحه قسمتی از متن : مقدمه : مدت زمان طولاني است كه كلمه خامه همراه وهماهنگ و گوياي يك محصول با ارزش بوده است چربي شير يك بوي منحصر به فردي را ايجاد مي كند و خصوصيات آن باعث شده كه افزودني مورد پسند در خ
دانلود مقاله تكنولوژي توليد آب سيب با استفاده از آنزيم نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 11 صفحه قسمتی از متن : مقدمه: گرچه روش‌هاي توليد آبميوههاي پايدار و شفاف سالهاست كه در دنيا شناخته شده، ولي هنوز هم گاهي مشكلاتي در مورد كدورت آبميوهها و كنسانترهها به چشم ميخورد.
دانلود مقاله بهينه سازی فرايند سنتی توليد نبات نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 18 صفحه قسمتی از متن : چکيده اين پژوهش بر اساس معايب و مشكلات موجود در توليد سنتي نبات و همچنين با توجه به مهمترين پارامترهاي موثر در توليد اين محصول انجام گرفت. تيمارهای مورد استفاده برای شي
دانلود مقاله بهينه سازی روش توليد خيار شور تخميری نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 9 صفحه قسمتی از متن : چكيده: فرآیند تولید خیار شور به روش تخمیری ، به واسطه تولید اسید لاکتیک و ایجاد طعم و آرومای مطلوب، دارای اهمیت است. هدف از این تحقیق بهینه سازی تولید خیار شور تخمیر
دانلود تحقیق بررسی ويژگيهای ميكروبی و فيزيك و شيميايی كنسانتره پروتئين ماهی ( FPC) توليد شده از ماهی كپورنقره‌ای ( Hypophthalmichthys molitrix) ، به روش استخراج باكمك حلال ايزوپروپيل الكل نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 10 صفحه قسمتی از متن : خلاصه: كنسانتره پروتئين ما
دانلود مقاله بررسی امكان توليد و فرمولاسيون نوشابه پروتئين از شير دانه هندوانه و آب پنیر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 9 صفحه قسمتی از متن : چكيده : يكي از محصولات پروتئيني دانه ي هندوانه ، عصاره ی شير مانندي است كه در سالهاي اخير مورد استقبال قرار گرفته است . براي ته
دانلود مقاله بررسی تاثير شرايط محيط کشت گوجه فرنگی بر رب توليدی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 8صفحه قسمتی از متن : چکیده: گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicon esculentum Mill متعلق به خانواده بادمجانیان می باشد. برطبق تحقیقات انجام شده مهمترین فاکتورهای تاثیرگذاربرکیفی
دانلود پاورپوینت سلامت شير از توليد تا مصرف و اهميت تغذيه ای آن نوع فایل power point قابل ویرایش 20 اسلاید قسمتی از اسلایدها: تقريبا تمامي مواد لازم براي رشد و ادامه زندگي انسان را دارا است از مهمترين منابع پروتئين حيواني نقش بسيار مهمي را در تامين كلسيم، فسفر، پروتيين و ويتامين هاي A و D دارن
دانلود پاورپوینت خط توليد مربا فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 30 مقدمه مربا درست کردن، روشی برای نگهداری طولانی مدت از میوه می باشد. طی تهیه مربا، میوه را با شکر جوشانده تا نوعی ژله که صاف و یکدست نشده، تهیه نمایند. مقدار مواد اولیه بر حسب نوع میوه و میزان رسیده بودن آن فرق می
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.