فایل های دسته بندی صنایع غذایی
-
دانلود پاورپوینت Possibilities to increase the quality in gluten-free bread production فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 53 مقدمه: با وجود متدهای تشخیصی پیشرفته، درصد زیادی از افراد مبتلا به بیماری سلیاک شناخته شده اند. در قرن 21 تولید محصولات نانوایی رژیمی برای این بیماران چالشی
-
دانلود پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی نوع فایل: power point قابل ویرایش 20 اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه : همانطور که می دانیم ابتدایی ترین و ساده ترین نوشیدنی مصرفی در بین عموم مردم دنیا آب است، ممکن است این دلیل ( ایجاد تنوع در طعم آب ) یکی از دلایل به وجود آمدن نوشیدنی ها ذکر شده باشد .
-
دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 26 الف)روشهای فیزیکی در نگهداری مواد غذایی به روش فیزیکی از گرما ، سرما و تشعشع استفاده می شود. ب)روشهای شیمیایی اشعه دهی مواد غذایی نوعی فرآیند «سرد» برای نگهداری غذا محسوب می شود. اشعه دهی
-
دانلود پاورپوینت نحوه نگهداري مواد غذايي نوع فایل: power point قابل ویرایش23 اسلاید قسمتی از اسلایدها: اگرچه نگهداری مواد غذایی یک دانش روز است و روش های علمی متعددی برای حفظ کیفیت و سلامت غذا وجود دارد که در تمام دنیا هم مورد استفاده قرار می گیرد، اما این یک امر مسلم است كه مصرف غذای تاز
-
دانلود پاورپوینت نحوه پیاده سازی طرح کشوری آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی نوع فایل: power point قابل ویرایش 19 اسلاید قسمتی از اسلایدها: تشکیل پنج کمیته راهبردی تعیین الویت ها (محصول و آزمون) برنامه ریزی و تعیین نیازهای تجهیزاتی آموزش و انتقال تکنولوژی امور بین الملل کمیته برنامه ریزی و
-
دانلود پاورپوینت نان فانتزی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 32 به طور کلی نان فانتزی را می توان به 2 گروه نان سفید وتیره تقسیم کرد:نان سفید و تیره . نانهای سفید شامل نان ساندویچی ,همبرگر,فرانسوی. نانهای تیره شامل نانهایی که با ارد چاودار و سبوس دار تهیه شده باشد. نانهایی که امرو
-
دانلود پاورپوینت ميكروبيولوژي مواد غذايي نوع فایل: power point قابل ویرایش 20 اسلاید قسمتی از اسلایدها: میکروب ها در گیاهان سطح گیاهان سالم (سبزیجات و میوه جات) در حین رشد حاوی فلور میکربی –شامل باکتری، محمر و کپک - است که اهمیتی در فساد مواد غذایی ندارد.میکربهای بیماری زا می توانند از طریق
-
دانلود پاورپوینت استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 66 چكيده استفاده از فشار ايزو استاتيك بالا در تحقيقات بيولوژيك و مواد غذائي در دهه اخير مورد توجه زيادي قرار گرفته است. در اين پژوهش به منظور بررسي اثر فشار ايزو ا
-
دانلود پاورپوینت میکروفیلتراسیون فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 28 تعریف غشاء لایه ای نازک است که می تواند اجزای یک سیال را به طور انتخابی جدا نماید. دو عمل اصلی که توسط غشا انجام می شود: نفوذ پذیری یا تراوش permeability انتخابگری یا گزینش پذیریselectivity انواع قالب های غشا طر
-
دانلود پاورپوینت * دستاورد هاي عملي مهندسي ژنتيك در بيوتكنولوژي 1) پروتئين هاي پستانداران فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 22 برخي پروتئين هاي پستانداران داراي اهميت تجارتي و پزشكي هستند . توليد تجارتي پروتئين هاي انساني به وسيله ي استخراج مستقيم از مايعات يا بافت هاي بدن ، كاري