دانلود مقاله بررسی كاربرد جانشين چربی(سبوس برنج) بر خواص فيزيكو شيميايی و كيفی محصولات كنسروی به منظور ايجاد فرمولاسيون جديد نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 7 صفحه قسمتی از متن : چكيده: در اين تحقيق به بررسي اثر جايگزين هاي چربي بر خواص فيزيكو شيميايي و كيفي محصولات كنس
دانلود پاورپوینت تأثير اسيدهاي چرب كونژوگه بر روي ميزان چربي شير نوع فایل: power point قابل ویرایش 35 اسلاید قسمتی از اسلایدها: چربي شير حاوي چندين تركيب بيولوژيكي ويژه مي باشد كه به روشني نقش تاثير گذارنده آنها به عنوان عوامل ضدسرطان شناخته شده است . يكي از اين تركيبات، اسيد لينولئيك كونژوگه
دانلود پاورپوینت چربی ها و روغنهای سرخ كردنی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 48 روغن سرخ كردني مناسب براي استفاده صنعتي بايد در مقابل اكسيداسيون مقاوم بوده، نقطه دود بالائي داشته، در هنگام سرخ كردن كف زيادي تشكيل نشده، نقطه ذوب پائين، بدون طعم و بو، داراي ارزش تغذيه اي خوب و عمل
دانلود پاورپوینت جايگزين های چربی نوع فایل: power point قابل ویرایش 23 اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه در دهه 1980 ، حرکتی در جهت تولید فرآورده های غذایی کم کالری مشاهده گردید. آگاهی مصرف کنندگان در زمینه کالری و بهداشت ، واکنش سریع بسیاری از تولید کنندگان را موجب گردید. دو روش به منظور تولید
دانلود پاورپوینت چربي ها و روغن هاي سرخ كردني
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.