دانلود مقاله عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 44 صفحه قسمتی از متن : عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی به طوری که در پیش گفته شد واژه کیفیت از دیدگاه گروههای مختلف ، معانی و مفاهیم متفاوتی دارد . مصرف کننده ها بیشتر به جلوه ظاهری محصول و عوام
دانلود مقاله توليد مرباي آلبالو نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 39 صفحه قسمتی از متن : عنوان طرح:توليد مرباي آلبالو 1-تعريف محصول: فرآورده اي كه با هدف افزايش ماندگاري محصول و بيشتر شدن عمر مفيد آن ((shelf life تهيه مي شود. 2-ظرفيت توليد: ظرفيت ورودي(دريافتي روزانه) (،5
دانلود مقاله صنعت روغن کشی از پنبه دانه نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 22 صفحه قسمتی از متن : مقدمه روغن ها و چربی ها از زمان های گذشته یکی از اجزاء اصلی و مهم تشکیل دهنده غذای انسان بوده است که علت این امر انرژی زایی آنها است به طوری که یک گرم آن حدود 2/9 کالری انرژی
دانلود مقاله صنعت اسنک نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 33 صفحه قسمتی از متن : سرآغاز صنعت اسنک اسنک پدیده جدیدی نمی باشد.غذاهای اسنکی شور یا ترش نظیرچیپس سیب زمینی و چیپس ذرت به نظر نسبتا جدید می رسند چراکه تنها در طول یک قرن و نیم اخیر تولید آنها رواج یافته است.غذاهای
دانلود مقاله صنایع مواد غذایی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 16 صفحه قسمتی از متن : غذا و تغذیه ، بی‌شک مهمترین موضوع مورد بحث دنیای امروز را تشکیل می‌دهد. افزایش آگاهی و دانش مردم در مورد خصوصیات تغذیه‌ای ترکیبهای مختلفی غذایی ، نیازمند این است که در مورد غذاهای خاص ا
دانلود مقاله صنایع بسته بندی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 8 صفحه قسمتی از متن : صنایع کوچک نقش فوق العاده ای در اقتصاد کشورها دارند. در این رابطه ما قادریم انواع صنایع کوچک و موثر مانند صنایع بسته بندی قطعات پلاستیک و نایلون و ساندویچ پانل و صنایع غذایی و غیره را تاس
دانلود مقاله تولید شیر در کارخانه نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 99 صفحه قسمتی از متن : پيشگفتار صنعت شير ايران با بيش از چهاردهه فعاليت ، فراز و نشيب هاي مختلفي را پشت سر گذاشته است . اولين پايه هاي توليد در مقياس صنعتي براي تهيه فراورده هاي لبني پاستوريزه از يك خط تو
دانلود مقاله شیر و اهمیت آن نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 105 صفحه قسمتی از متن : مقدمه: شتر نمادی از بقای زندگی انسان در صحراها می باشد که با تاریخ تمدن چادرنشینی در منطقه گرم و خشک نیمکره شمالی گره خورده است. شتر یکی از عوامل مهم فرهنگ و کشاورزی این نواحی می باشد. ش
دانلود مقاله درباره شیر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 33 صفحه قسمتی از متن : شیر باارزش‌ترین ماده غذایی است که تقریباً کلیه مواد لازم جهت رشد و ادامه زندگی انسان را دارا بوده و اهمیت آن بخصوص در مورد تغذیه و رشد کودکان مشهود است و تنها ماده غذایی است که می‌تواند بطور
دانلود مقاله مروارید سبز 2 نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 38صفحه قسمتی از متن : مقدمه: امروزه، با پیشرفت و توسعه تکنولوژی در کشاورزی نیز شاهد تحولاتی در صنایع تبدیلی و نگهداری هستیم. به نحوی که تمام تلاش مهندسان برای تبدیل مواد غذایی تازه به موادی قابل نگهداری به مدت ط
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.