Milk Protein Concentrate (MPC) پروتئین تغلیظ شده شیر

دانلود پاورپوینت پروتئین تغلیظ شده شیر تعداد اسلاید :41 قسمتی از متن اسلاید : تعریف فرآورده های پروتئینی شیر : فرآورده های پروتئینی شیر مواد خشکی هستند که به عنوان ماده اولیه به فرآورده های لبنی و سایر غذاها افزوده می شوند تا خواص تغذیه ای و یا عملکردی خاصی به آنها بدهند. این محصولات پروتئینی از جه

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 3667 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.pptx

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 41

حجم فایل:3,773 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 32,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
1 0 گزارش
  • دانلود پاورپوینت پروتئین تغلیظ شده شیر

    تعداد اسلاید :41

     

    قسمتی از متن اسلاید :

    تعریف فرآورده های پروتئینی شیر :

    فرآورده های پروتئینی شیر مواد خشکی هستند که به عنوان ماده اولیه به فرآورده های لبنی و سایر غذاها افزوده می شوند تا خواص تغذیه ای و یا عملکردی خاصی به آنها بدهند. این محصولات پروتئینی از جهت میزان غلظت پروتئین ، مواد معدنی، لیپیدها و لاکتوز با یکدیگر تفاوت دارند.

    پودرهای شیر می تواند به عنوان یک ماده اولیه عملگرا در رنج وسیعی غذاها مثل شکلات ها، صنایع نانوایی، آبمیوه ها و صنایع قنادی به کار برده شوند. همچنین این محصولات می توانند با مخلوط شدن با آب به طور مستقیم در خانه و توسط مصرف کنندگان مورد استفاده قرار گیرد.

    تعریف MPC (Milk protein concentrate)

    MPC ها پودر هاي پروتئيني هستند كه محتوي پروتئين آن ها در محدوده 85 -40% بر اساس مواد جامد كل مي باشد.

    روش های تولید MPC :

    پودر پروتئين تغليظ شده شير (MPC) ، به طور گسترده اي به عنوان شير غليظ شده تعريف مي شود .

     بسته به اینکه MPC چگونه تولید شود، قیمت آن و از همه مهم تر خواص عملکردی آن ،متفاوت خواهد بود.

     



    برچسب ها: Milk Protein Concentrate (MPC) پاورپوینت پروتئین تغلیظ شده شیر Milk Protein Concentrate MPC پروتئین تغلیظ شده شیر سمینار لبنیات صنایع غذایی پاورپوینت MPC دانلود پاورپوینت MPC پاورپوینت درباره شیر پاورپوینت صنایع غذایی
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما


تمام حقوق سایت sabzfile.ir محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی سایت