فایل های دسته بندی صنایع غذایی
-
دانلود پاورپوینت بررسی اثر ضد میکروبی فیلم های کازئینی حاوی اسانس های آویشن شیرازی و میخک علیه میکروارگانیسم های بیماری زای ناشی از مواد غذایی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 20 نسل جديد بسته بندي ها با نام بسته بندي فعال، مدتي است كه به بازار مواد غذايي معرفي و در جهت ايمني وكي
-
دانلود پاورپوینت پروبیوتیک فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :21 پروبیوتیک ها معمولاً یک یا مخلوطی از چند میکروارگانیسم هستند که می توانند با بهبود خصوصیات میکروارگانیسم های گوارشی میزبان اثرات سودمند بسیار زیادی را اعمال نمایند. بهبود هضم لاکتوز بهبود جذب کلسیم سنتز ویتامین ها و پر
-
دانلود پاورپوینت پروبيوتيك ها (Probiotics and Their Use) نوع فایل: power point قابل ویرایش 27 اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه خصوصيات تغذيه اي و سلامت بخش فراورده هاي غذايي، ازفاكتورهاي بسيار اساسي در پذيرش محصول از سوي مصرف كننده مي باشد. از اينرو متخصصان علوم و صنايع غذايي در پي طراحي و تول
-
دانلود پاورپوینت پخت و پز صحيح نوع فایل power point قابل ویرایش 22 اسلاید قسمتی از اسلایدها: ظروف آلومينيومي سبك هستند و به خوبي گرما را انتقال مي دهند -.بعضي شواهد حاكي از آن است كه آلومينيوم در درازمدت باعث بيماري آلزايمر مي شود --بعضی نظریه ها نیز مطرح است که جوش آوردن آب در کتری های آلوم
-
دانلود پاورپوینت صنایع تبدیلی گوجه فرنگی از نظر گیاهشناسی، گوجه فرنگی نوعی میوه محسوب میشود. ولی اکنون در اکثر تقسیم بندیها به عنوان سبزی تلقی میگردد. علت آن است که طی سالهای متمادی همراه سبزیها در یالاد به کار میرفته است. گوجهفرنگی، میوهای غنی از ویتامین آ و ث میباشد. 30 گرم از گوجهفر
-
دانلود پاورپوینت خط توليد کنسرو ماهی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 41 استوانه مشبک وشیب داری که در حین گردش حول محوری ثابت نیمه پایینی ان دراب جاری غوطه ور می گردد. ماهی از یک سمت وارد و بوسیله یک مارپیچ در طول سیلندر حرکت می نماید و درهمین حال بوسیله افشانه ها اب روی آن اسپر
-
دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگی های بافتی و رئولوژیکی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 22 روش های دستگاه های اندازه گیری ویژگی های بافتی و رئولوژیکی را به سه دسته می توان تقسیم بندی کردکه عبارتند از : - روش های بینایی - روش های تجربی - روش های تقلیدی روش های بنیادی
-
دانلود پاورپوینت خواص رئولوژیکی کره فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 16 مقدمه: برای بدست آوردن کره ای با خواص رئولوژیکی مناسب باید از سوپه ترکیب چربی شیر در فصول مختلف توجه نمود و از سری دیگر پارامترهای مختلف فرآیند را دراین راستا تنظیم نمود. خواص رئولوژیکی کره همان ویژگی های باف
-
دانلود پاورپوینت بیوسورفاکتانت ها (biosurfactants) یا سورفاکتانت های میکروبی نوع فایل: power point قابل ویرایش 65 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بیوسورفاکتانت ها سورفکتانتها معمولا ترکیباتی آلی هستند که دارای گروههای هیدروفوبیک که نقش دم و دنباله را دارد و گروههای هیدروفیلیک که نقش سر را دارد می با
-
دانلود پاورپوینت اهمیت بهداشت مواد غذايی نوع فایل:power point قابل ویرایش:29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كاربرد روش‌هاي قديمي و شيوه‌هاي غيربهداشتي تهيه، توزيع و مصرف مواد غذايي موجب گسترش روزافزون انواع آلودگي‌هاي ميكروبي و بيماري‌هاي همه‌گيري و كشنده مي‌شود، از جمله مي‌توان گسترش آلودگي ناشي از