دانلود مقاله اثر فشار ايزو استاتيك بالا برفعاليتهاي متابوليكي و ريخت شناسي مخمر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 23 صفحه قسمتی از متن : چكيده استفاده از فشار ايزو استاتيك بالا در تحقيقات بيولوژيك و مواد غذائي در دهه اخير مورد توجه زيادي قرار گرفته است. در اين پژوهش به من
دانلود مقاله اثر فرایندهای خانگی بر مواد غذایی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 28 صفحه قسمتی از متن : درست است که اغلب غذاهایی که توسط مایکروفر پخته می‌شود، طعم متفاوتی نسبت به اجاق‌های معمولی دارد اما جدای از طعم، نکته مهم‌تر آن است که آیا استفاده از مایکروفر برای سلامت
دانلود مقاله نوشیدنی ها نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 20 صفحه قسمتی از متن : تعریف منظور از نوشیدنی، انواع مایعاتی است که مخصوص مصرف انسان تهیه می شود. ماده ی اصلی انواع نوشیدنی ها، معمولاً آب می باشد. البته آب خود یکی از مهم ترین مایعات نوشیدنی محسوب می گردد. انواع ا
دانلود مقاله مکانیسم های تولید اکریل آمید در غذا، خطرات و جلوگیری از تولید آن نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 12 صفحه قسمتی از متن : اکریل آمید یک مونومر مهم صنعتی است که از اواسط سالهای 1950 بصورت تجارتی به بازار عرضه گردید. این ترکیب یک ماده جامد کریستالی بدون رنگ و ب
دانلود مقاله درباره گندم نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 92 صفحه قسمتی از متن : از جمله مهمترین غلات به شمار می ایداین گیاه یک ساله و از خانواده گرامینه gramina یا پواسه poaceae و جنس triticux تریتیکوم است. و به دو گونه اهلی و وحشی تقسیم می شود. این ماده غذایی نزدیک به
دانلود مقاله انتقال حرارت در سيستم هاي تك بعدي نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 12 صفحه قسمتی از متن : مقدمه در نوشتن اين گزارش كار سعي بر آن شده است كه مسائل مربوط به انتقال حرارت در سيستم هاي تك بعدي را مورد بحث قرار داده و به اهداف ارائه شده در دستور كار برسيم از مطال
دانلود مقاله انواع قارچ نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 38 صفحه قسمتی از متن : مقدمه قارچها موجوداتی هتروتروف بوده، فاقد ریشه ، ساقه و برگ هستند و در یکی از پنج سلسله موجودات زنده قرار داده شده‌اند. این موجودات به علت فقدان کلروفیل (سبزینه) قادر به سنتز مواد آلی نیستند
دانلود مقاله غیرفعال کردن ميكروبي توسط اولتراسوند ( فرا صوت ) نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 52 صفحه قسمتی از متن : گرما ( حرارت ) علاوه بر تاثير مخربي كه بر آنزيم ها و ميكرو ارگانيسم ها دارد مي توان گفت در مقايسه با ديگر متدهاي نگهداري غذاها اين مزيت را هم دارد كه عام
دانلود مقاله صنایع بسته بندی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 8 صفحه قسمتی از متن : صنایع کوچک نقش فوق العاده ای در اقتصاد کشورها دارند. در این رابطه ما قادریم انواع صنایع کوچک و موثر مانند صنایع بسته بندی قطعات پلاستیک و نایلون و ساندویچ پانل و صنایع غذایی و غیره را تاس
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.