جزوه ازدیاد نباتات (علوم باغبانی) رشته کشاورزی 

توضیحات محصول :کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد رشته کشاورزی گرایش باغبانی -ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی

کلیات 
انسان اولیه در مورد گیاهان کار سلکسیون و انتخاب را برمیگزید. 
شناخت انسان از ازدیاد گیاهان ابتدا جنسیها بود. اولین گیاهان مورد استفاده بشر گیاهان چوبی سهل ریشه زا بود. 
روش هاي ازدیاد تعدادي از گیاهان و مثال هاي آنها: 
قلمه: انگور- انار- انجیر- زیتونم 
پاچوش: خروا 
هدف از ازدیاد نباتات : 
1- ازدیاد و تکثیر گیاهان 
2- حفظ خصوصیات و ویژگی مطلوب آنها
اصلاح نباتات (انتخاب ژنوتیپ برتر): 
انتخاب از میان تودههاي وحشی selection 
ایجاد تنوع ژنتیکی و بعد انتخاب breeding & selection
مهندسی ژنتیک genetic engineering
* براي ایجاد تنوع، براي گیاهانی که در یک گونه- در یک جنس و به ندرت بین خانوادهها امکان تلافـی کمتـر و ایجـاد
گونه هاي بهتر شامل گونه، جنس، خانواده . 
* مهندس ژنتیک در مورد گیاهانی که امکان تلاقی در بین آنها وجود ندارد و حتی از باکتريها وجـانوران بـه سـلولهاي
گیاهی انتقال کازئین شیر و یا انسولین به سلولهاي گیاهی 
Breader = کسانی که کار اصلاح نباتات را انجام میدهند. 
جنسی plant propagator generative کسانی که کار تکثیر و ازدیاد نباتات را انجام میدهند. 
غیر جنسی vegetative 
تعریف totipotency خود تولیدي، خود کاملی توانائی تولید یک گیاه کامل از یک سلول غیر جنسـی مثـل قلمـه ریشـه-
ساقه را بسازد و قلمه ساقه ریشه را بسازد. 
پایه و اساس کلیه علوم بیولوژیکی = میوز و میتوز میباشد. 
روشهاي نونهالی: 
1- پیوند متوالی روي پایه هاي بذري وقتیکه چند سال متوالی پیوند میزنیم در نهایت به یک گیاه نونهال میرسیم.  
 
اثر پایه است که باعث برگشت میگردد.) 
2- کشت بافت در صورتیکه به هورمونها گیاه بالغ جواب دهد.
ریشه نا به جا: روي ساقه (قلمه زنی)، ریشه حاصل از برگ، روي قسمتهاي پر ریشه. Adventitious shoot جوانه نابجا 
نکته * جوانه هاي نابه جا در دوران نونهالی قرار دارند. و براي پیوند مناسب نیستند. 
ریشه زائی و ایجاد جوانه جز مراحل اپی ژنتیکی است. 
مریستم و یا قابلیت تبدیل شدن competence= دارا بودن یک قابلیت- دارا بودن پتاسیل اینکه یک سلول بتوانـد چیـزي
بشود مثل سلولهاي مریستمی که competence هستند. که میتواند تمایز یافته ایجاد شاخه را کند، هر چه این مریسـتم
مرحله determination تمایزیابی جوانه گل را بیشتر جلو رفته باشد بازگشت به نونهالی مشکلتر است. 
نکته * در جوانه گل که تبدیل جوانه رویشی به جوانه زایشی است اپی ژنتیکی است. 
با پاشیدن GA- قبل از تمایزیابی سلولهاي درونی گیاه باعث میشویم به جاي ایجاد جوانه گل به شـاخه تبـدیل شـود و
این در مرحله competence است اگر وارد مرحله determination شود نمیتواند باز گردد. 
در یک جوانه گل اجزاء از بیرون به درون ساخته میشود اول کاسبرگ بعد گلبرگ و... 
هورمون از طریق روشن و یا خاموش کردن ژنها تأثیر خود را میگذارند. 
مجموعه تست اول 
1-  ph خنثی داشتند و فاقد خاصیت تبادل کاتیونی میباشد؟  کدام محیط کشت زیر استریل و
1) پرلیت           2) خاك برگ    3) ماسه بادي    4) ورمیکولایت 
2- کدام ماده زیر ماده معدنی از جنس میکا است که با حرارت گسترش مییابد. 
1) ورمیکولایت 2) پرلیت 3) پیت 4) یشم سنگ rockwool
3- کدام ماده زیر از تجزیه بیولوژیکی مواد زاید تحت شرایط محیطی کنترل شده حاصل میشود؟ 
1) پرلیت 2) پیت 3) کمپوست 4) خاك برگ 
4- از یک محلول ppm10000 هورمونی چه حجم باید برداشت شـود و بـا آب رقیـق شـود تـا 100cc محلـول
ppm1000 حاصل میشود. 
 2000cc (4        1000cc (3      cc10 (2     cc100 (1
5- حد مجاز بر در آب مورد استفاده در تکثیر گیاهان چند ppm است؟ 
 500 از بیشتر (4 250-500 بین (3 100 حدود (2 1 از کمتر (1
6- بهترین روش براي ضد عفونی مخلوطهاي خاك جهت تکثیر گیاهان کدام است: سراسري 78
1) استفاده از بخار گاز متیل بروماید 
2) کاربرد مواد شیمیائی قارچ کش
3) حرارت 100 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه
4) حرارت مرطوب 65 درجه c به مدت 30 دقیقه 
7- براي از بین بردن ویروسهاي مقاوم گیاهی در خاك چند درجه سانتیگراد مناسب است ؟
 90-100 (4    40-50(3        60-70(2     20-30 (1 
 
 
پاسخ مجموعه تست اول 
 «1» -1
1» -2» ورمیکولایت مادهاي کانی از نوع میکاست و با حرارت گسترش مییابد.
3» -3» کمپوست از تجزیه بیولوژیکی مواد زائد تحت شرایط محیطی کنترل شده حاصل میشود.
«2» -4
1» -5» میزان براگر بیش از یک ppm در آب باشد به گیاه آسیب میرساند. جلد 1 دکتر خوشخوي ص87
«4» -6
4» -7» ویروسها موجوداتی مقاوم بوده و باید از دماي 100-90 درجه استفاده شود