دانلود مقاله ویژگی های زعفران

دانلود مقاله ویژگی های زعفران نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 60 صفحه قسمتی از متن : 1- زعفران رشته ای : عبارتست از کلاله همراه با قسمتی از خامۀ مادگی گل گیاه زعفران زراعی (C.S.L) که به روشهای مختلف خشک شده است. کلاله دارای سه انشعاب به رنگ قرمز مخصوص به خود ، به شکل شی

دسته بندی: کارآفرینی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 687 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 60

حجم فایل:246 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 30,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود مقاله ویژگی های زعفران

    نوع فایل: word

    فرمت فایل: doc

    قابل ویرایش

    تعداد صفحات : 60 صفحه


    قسمتی از متن :

    1- زعفران رشته ای :
    عبارتست از کلاله همراه با قسمتی از خامۀ مادگی گل گیاه زعفران زراعی (C.S.L) که به روشهای مختلف خشک شده است. کلاله دارای سه انشعاب به رنگ قرمز مخصوص به خود ، به شکل شیپور، با لبۀ فوقانی دندانه دار، به طول 40-20 میلی متر بوده که در قسمت انتهایی به خامۀ نارنجی متمایل به زرد متصل می باشند.
    2- زعفران رشته ای بریده :
    عبارتست از کلالۀ خشک شدۀ مادگی گل زعفران زراعی به رنگ قرمز مخصوص به خود که خامه کلاملاً از آن جدا شده باشد.
    3- خامه :
    عبارتست از قسمتی از مادگی گل گیاه زعفران که کلاله را به تخمدان متصل می کند.
    4- پودر زعفران :
    عبارتست از ذرات حاصل از سائیدن زعفران خشک شده (رشته ای و رشته ای بریده ) بطوریکه اندازۀ ذرات آن کاملاً یکنواخت بوده و از الک با چشمه های بقطر 5/0 میلی متر عبور نماید :
    یادآوری :
    در مورد صادرات اندازۀ ذرات بستگی به درخواست مشتری دارد.
    5- پرچم :
    عبارتست از اندام زایندۀ نر خشک شده گل گیاه زعفران زراعی که به رنگ زرد می باشد.
    6- مواد خارجی
    الف : مواد خارجی مربوط به گیاه
    عبارتست از گلبرگها، کاسبرگها، پرچمها، دانه های گرده و خامه های زرد متمایل به سفید و سایر قسمتهای مربوط به گیاه زعفران زراعی.
    ب : مواد خارجی مربوط به محیط
    عبارتست از هر مادۀ خارجی به جز مواد ناپذیرفتنی و مواد خارجی مربوط به گیاه مانند : موی انسان – خار – خاشاک و غیره.
    ناپذیرفتنی ها :
    عبارتست از موادی به شرح زیر که چنانچه در انواع زعفران مورد آزمون وجود داشته باشد، آن نمونه مردود خواهد بود :
    1. رنگهای افزودنی طبیعی و مصنوعی
    2. سنگریزه
    3. وجود حشرات و کنه ه ای زنده و مرده و یا بخشی از بدن آن ها در هر یک از مراحل رشد
    4. وجود قارچ و کپک که با چشم غیر مسلح قابل دیدن باشد.
    5. وجود آلودگی مانند فضولات، پر و موی جوندگان و پرندگان که با چشم غیر مسلح قابل دیدن باشد، در صورت لزوم می توان از بزرگنمایی استفاده کرد. اگر بزرگنمایی بیشتر از 10 برابر باشد، در گزارش ذکر شود.

    برچسب ها: دانلود مقاله ویژگی های زعفران مقاله ویژگی های زعفران ویژگی های زعفران دانلود مقاله زعفران دانلود مقاله کشت زعفران دانلود مقاله تولید زعفران
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما


در صــورت بروز هر گونه مشکل در خرید تماس ، پیامک پاسخگوی شما هستیم
09359579348
تمام حقوق سایت sabzfile.ir محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی سایت