فایل های دیگر فروشنده

پرورش قارچ خوراکی (صدفی)

کشت و پرورش قارچ خوراکی خیلی ساده است که شما براحتی می توانید درمنزل به اندازه مصرف شخصی و حتی برای فروش این کار را انجام بدهید. معمولا درماه های مهر تا آذر می توان قارچ را به عمل آورد البته اگر بتوانید شرایط آب وهوائی مناسب برایش بسازید, کل ماه های سال می توانید کاشت وبرداشت داشته باشید.

دسته بندی: فنی و مهندسی » کشاورزی و زراعت

تعداد مشاهده: 345 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.doc

تعداد صفحات: 13

حجم فایل:742 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 3,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • کشت و پرورش قارچ خوراکی (صدفی) 

     مقدمه  

     گونه قارچ در سال 1976 توسط جاندیک وکپور از طبیعت جمع آوری شده که بخاطر طعم مطبوع و سهولت رشد خیلی زود به صورت گونه تجاری معرفی و مورد استقبال قرار گرفت. قارچ صدفی ماده غذائی بسیار ارزشمن و خوش طعم و ارزان قیمتی است که به راحتی در سبد خانوارها می تواند جای بگیرد و با تولید ومصرف اهداف مختلفی را تامین کرد که عمده آن ایجاد اشتغال و درآمد، کاهش ضایعات، افزایش بهره وری و بهبود کیفیت تغذیه و سلامت جامعه است. اصول پرورش و نگهداری این قارچ بسیار ساده وارزان قیمت است. در واقع رمز اصلی این کار در گرو بکارگیری آموخته های فراگیران در کارگاه های آموزشی است که در صورت توجه بسیار زیاد به بهداشت و ضدعفونی ابراز و محل کار و انجام دقیق وکامل مراحل مختلف پرورش از هر کیلو اسپان قارچ (بذر) بیش از سه کیلوگرم محصول تولید می شود و تا 3 چین قابل برداشت است. چنانچه این پروژه ساده را بتوان در مناطق مستعد روستایی فعال نمود مصرف سرانه قارچ در کشور به نحو موثری بالا می رود. زیرا مصرف کنونی قارچ در کشور ما یک سی و پنجم کشورهای اروپایی است.  

     به خصوص اینکه این قارچ در بستری از ضایعات کشاورزی پرورش می یابد که این امر قیمت تمام شده آن را پایین آورده و اقشار کم درآمد جامعه توان خریداری آن را خواهند داشت. 

     مهمترین ضایعات کشاورزی که به کار برده می شوند:  

     1 ) بقایای غلات شامل کاه و کلش گندم و برنج  

     2 ) برگ خرما، با گاس نیشکر، شاخه های آفتابگردان  

     3 ) بقایای حاصل از فرآیند دادنه های روغنی  

     

     

     البته رایج ترین ضایعات استفاده از کاه و کلش گندم و برنج است.  

     نکات قابل توجه در مورد نگهداری و انبار داری مواد زائد کشاورزی که به عنوان بستر قارچ استفاده می شود.  

     1 ) مواد زائد (کاه و کلش گندم و ...) باید بعد از برداشت و قبل از بسته بندی خشک شوند یعنی حداقل رطوبت را داشته باشند 

     2 ) دور از باران و عوامل نامساعد جوی و نور مستقیم نگهداری شوند.  

     3 ) دقت شود در انبار حتی یک بسته آلوده در بسته های سالم وجود نداشته باشد چون باعث توسعه آلودگی در انبار می شود 

     نکات مهم  

     1 ) چنانچه ذکر شد محل پرورش باید کاملاً تمیز و بهداشتی باشد 

     2 ) از تابش مستقیم نور آفتاب به سالن پرورش بایستی جلوگیری شود و در واقع نوردهی ، مورد نیاز فضای کاشت بایستی نور معمولی اتاق (پنجره - لامپ) باشد.  



    برچسب ها: کشت و پرورش قارچ خوراکی اصول پرورش قارچ خوراکی روش کشت وپرورش قارچ خوراکی ایجاداشتغال باکشت قارچ خوراکی منبع درآمدازپرورش قارچ خوراکی درمنزل
  • با نرم افزار آفیس باز می شود
  • فایل Word سیزده صفحه
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایلهای قابل دانلود، پروژه، مقاله، پایان نامه، گزارش کار و....
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق سایت sabzfile.ir محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی سایت