عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت کشاورزی زیستی,

فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش

تعداد اسلاید: 16

پاورپوینت کامل و آماده ارائه



قسمتی از متن:


(کشاورزی طبیعی، کشاورزی ارگانیک)، نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کود های شیمیایی، سموم، هورمون ها و دگرگونیها و دستکاری های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده های طبیعی (همچون کود زیستی ، کمپوست ها، حشرات سودمند، ریزاندامگان کارآ یا EM ) باشد. فرآورده های کشاورزی زیستی در کشور ما با نام محصولات سالم و در کشورهای اروپایی وامریکایی با نام کشاورزی ارگانیک (به انگلیسی: Organic farming) و یا کشاورزی بیولوژیک (Bio) شناخته می شود. کشاورزی زیستی، یک سیستم مدیریتی جامعی است که کمیت و کیفیت محصولات از تولید تا فرآوری و انتقال به مصرف کننده، سلامت خاک، گیاه، حیوان، انسان، میکروارگانیسم ها، محیط سیاره زمین بعنوان یک موجود زنده واحد، اصول اکولوژیکی، محیط زیست، اصول عدالت و روابط اجتماعی، احترام به مخلوقات و اصول پایداری زیستی در آن مد نظر است.


نخستین دلیل مهم برای تقاضای جهانی محصولات ارگانیک، وجود مزه بهتر، خواص غذایی بیشتر و طبیعی این محصولات نسبت به محصولات تولید شده در سیستم زراعی رایج و محصولات اصلاح شده است. مطالعات نشان می دهد ارزش غذایی و ویتامینها در غالب محصولات ارگانیک و اصلاح نشده بسیار بیشتر از محصولات سیستم رایج است از این جمله می توان به محتوای بیشتر ویتامیهایی مانند ویتامین B ویتامین C، ویتامین E و لیکوپن و مواد معدنی همچون منیزیم، آهن و روی در محصولات باغی مانند گوجه فرنگی و وجود آنتی اکسیدانها و اسیدهای آمینه مفید در سایر محصولات اشاره کرد.
دلیل دیگر تقاضا برای این محصولات سازگاری زیست محیطی این محصولات چه از فرآیند تولید تا انتقال به مصرف کننده و نیز سیستم جامع اکولوژیکی مدیریت این مزارع است که حداقل آسیب زیست محیطی و حداکثر سازگاری آن با سیستم های طبیعی را در بر دارد.
یک دلیل دیگر برای درخواست تولید فرآورده های زیستی در سطح دنیا، وجود باورهای اخلاقی و دینی است که این باور ها محیط زیست را بعنوان محیطی برای پرورش نسل های گذشته حال و آینده و به جهت تولید غذا برای نسل های مختلف در نظر می گیرد و هر گونه صدمه زدن به آن را از لحاظ اخلاقی و یا مذهبی را محکوم می کند. اخبار حاکی از آنست که حتی مسیحیان آمریکا در سال جدید میلادی اقدام به خرید کاج های نوئلی که بصورت ارگانیک تولید شده بود می کردند و تمایل بیشتری نسبت به خرید این محصولات و وجود داشته و این تمایل تنها در مواد غذایی خلاصه نمی شود و شامل مواد آرایشی و بهداشتی و... نیز می شود.

و...