دانلود مقاله خصوصيات بافتی و رئولوژيكی پنيرهای فرآيند شده
دانلود مقاله خصوصيات بافتي و رئولوژيكي پنيرهاي فرآيند شده نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 26 صفحه قسمتی از متن : چكيده پنير چدار توليد شده به روش فراپالايش و نيز شيرهاي تغليظ شده تحت خلاء حاوي دو ميزان پروتئين 5/4 و 6 درصد براي توليد پنيرهاي فرآيند شده به كار رفت. اين پ
دسته بندی: فنی و مهندسی »
صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
518
مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 26
حجم فایل:152
کیلوبایت
پرداخت و دانلود
قیمت:
30,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.