دانلود پاورپوینت کنسرو ماهی

دانلود پاورپوینت کنسرو ماهی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 16 در کنسرو ماهی از ماهی های مختلفی استفاده می شود از جمله ماهی تون،ساردین،سالمون وچند گونه دیگر ماهي تون: انواع ماهي تون از خانواده اسکومبرویيد(Scombridae) و از ماهي‌هاي دريايي مي‌باشند که در اقيانوس کبير، هند، اطلس

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 729 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 16

حجم فایل:632 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 30,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود پاورپوینت کنسرو ماهی
    فرمت پاورپوینت : pptx
    قابل ویرایش
    تعداد اسلاید : 16


    در کنسرو ماهی از ماهی های مختلفی استفاده می شود از
    جمله ماهی تون،ساردین،سالمون وچند گونه دیگر
    ماهي تون:
    انواع ماهي تون از خانواده اسکومبرویيد(Scombridae) و از ماهي‌هاي دريايي مي‌باشند که در اقيانوس کبير، هند، اطلس و بعضي درياهاي وابسته به اين اقيانوس‌ها از جمله آب‌هاي جنوبي ايران(درياي عمان، تنگه هرمز و قسمتي از خليج‌فارس) پراکنده‌اند که داراي جنس و گونه‌هاي متعددي مي‌باشند.

    ويژگي‌هاي استاندارد مواد اوليه:
    ماهي
    روغن
    نمک
    آب
    ظروف بسته‌بندي (قوطي)
    لاک‌ها
    فرآيند توليد:
    ماهي پس از صيد(مرگ) در اثر فعاليت باکتري‌ها و آنزيم‌ها به سرعت ويژگي‌هاي خود را از دست داده و پس از مدتي علايم فساد در آن ظاهر مي‌گردد. لذا جهت افزايش زمان ماندگاري آن بر اساس اصول نگهداري مواد غذايي مراحل زير در مورد آن انجام مي‌گيرد:

    1- از بين بردن ميکروارگانيسم‌هاي موجود در حد امکان يا جلوگيري از فعاليت آن ها به وسيله پخت اوليه(Pre–cooking) به کمک بخار يا هواي داغ.

    برچسب ها: دانلود پاورپوینت کنسرو ماهی پاورپوینت کنسرو ماهی کنسرو ماهی دانلود پاورپوینت کنسرو دانلود رایگان پاورپوینت کنسرو ماهی
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما


تمام حقوق سایت sabzfile.ir محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی سایت