دانلود پاورپوینت شیر سویا

دانلود پاورپوینت شیر سویا نوع فایل: power point قابل ویرایش 73 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كلسترول مطالعات در سراسر دنيا نشان مي دهد كه خصوصيات كاهش كلسترول سويا مخصوصا براي كساني كه كلسترول بالا دارند مفيد است . سويا شديدا مانع اكسيداسيون LDL است و راديكال هاي آزاد درون پلاكتهاي خون را خنثي مي

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 462 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 73

حجم فایل:872 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 30,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود پاورپوینت شیر سویا

    نوع فایل: power point

    قابل ویرایش 73 اسلاید




    قسمتی از اسلایدها:

    كلسترول
    مطالعات در سراسر دنيا نشان مي دهد كه خصوصيات كاهش كلسترول سويا مخصوصا براي كساني كه كلسترول بالا دارند مفيد است . سويا شديدا مانع اكسيداسيون LDL است و راديكال هاي آزاد درون پلاكتهاي خون را خنثي مي كند .
    شير سويا حاوي تمام پروتئينهاي گياهي بوده ، فقط به اندازه يک سوم شير گاو چربي دارد که بيشتر غير اشباع بوده و غني از لسيتين ( غذاي مغز) و اسد لينولئيک ميباشد که به پراکنده سازي چربيهاي اشباع که گرايش به انباشته شدن در سيستم خوني دارند، کمک ميکند.

    تولید شیر سویا :
    نسبت لوبیا به جوانه آن در تهیه شیر سویا 75 به 25 است . تهیه شده توسط خیساندن مود خشک در 5/0% صورت گرفته و در همین محلول بلانچ می شود و توسط بخار به حالت غلیان در آمده و به مدت 20-10 دقیقه در حرارت یا صورت می گیرد ، سپس آسیاب کردن در میان محلول ( آّ ب آهک ) با تقریباً 17% مواد جامد برای دستگاه Warren blender مورد استفاده قرار می گیرد . سپس شیر سویای خام به مدت 10 یا 20 دقیقه درجه حرارت یا حرارت می بیند .



    فهرست مطالب و اسلایدها:

    مقدمه

    سویا

    شیر سویا

    توسعه و فرایند بهینه سازی پروتئین ایزوفلاون غنی شده شیر سویا

    برچسب ها: دانلود پاورپوینت شیر سویا دانلود رایگان پاورپوینت شیر سویا پاورپوینت شیر سویا شیر سویا دانلود پاورپوینت شیر دانلود پاورپوینت سویا
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما


تمام حقوق سایت sabzfile.ir محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی سایت