دانلود پاورپوینت نگهداری مرکبات بعد از برداشت

دانلود پاورپوینت نگهداری مرکبات بعد از برداشت

دسته بندی: برنامه نویسی » گوناگون

تعداد مشاهده: 1306 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

حجم فایل:2,694 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 25,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • عنوان پاورپوینت:دانلود پاورپوینت نگهداری مرکبات بعد از برداشت

    فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش

    تعداد اسلاید: 33

    پاورپوینت کامل و آماده ارائه

    قسمتی از متن

    مقدمه:

    علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت

     

    حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود. آشنایی باروشهای نگهداری محصولات باعث می شود.  تا از ضایعات محصولات باغبانی

     

    کاسته شود . با توجه  به  اینکه میوه ها  موجودات  زنده  هستند، در

     

     فرآیند تنفس اکسیژن مصرف کرده و co2 آزاد می کنند .     

     

    علم فیزیولوژی بعد از برداشت  شرایط  حفظ کیفیت  محصولات  را

     

    در مراحل مختلف نگهداری مورد بررسی قرار می دهد.

     

     

    عوامل موثر بر فساد محصولات

    1- میکروارگانیسم ها: مانند کپک ها، مخمرها و باکتریها که سبب ایجاد تغییراتی در ماده غذایی می شود.

    2- آنزیم ها: میکروب ها دارای انزیم هایی هستند که سبب کاهش کیفیت غذا می شود . همچنین خود ماده غذایی دارای آنزیم های فساد می باشد .

    3- رطوبت: به عنوان یک حلال سبب تسهیل انجام بسیاری از واکنش های مخرب می شود .

    4- اکسیژن: اکسیژن با اجزای ماده غذایی وارد واکنش می شد و تولید محصولات نا مطلوبی می کند.

    5- حرارت: گرما نقش اساسی در فساد ماده غذایی دارد و افزایش درجه حرارت سبب تسریع فعالیت های مخرب می شود

    6- نور: سبب نابودی بسیاری از ویتامین ها مانند A،CوB2  می شودواجزای رنگین ماده را نیز از بین می برد .

     

     

     

    و...



    برچسب ها: دانلود پاورپوینت نگهداری مرکبات بعد از برداشت پاورپوینت نگهداری مرکبات بعد از برداشت نگهداری مرکبات بعد از برداشت مرکبات بعد از برداشت
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما


در صــورت بروز هر گونه مشکل در خرید تماس ، پیامک پاسخگوی شما هستیم
09359579348
تمام حقوق سایت sabzfile.ir محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد. طراحی سایت